濃厚だけどすっきり！
アロマ生チョコレート専門店の「メゾンカカオ（MAISON CACAO）」が、6月1日（火）より夏限定の「チョコレートかき氷」を発売する。メニューは「生かき氷 チョコレート」（756円）と「生かき氷 チョコレートバンク」（1100円）の2種類だ。
主役は、メゾンカカオがこだわり抜いたコロンビア産カカオ豆からできる“カカオマス”。これをベースにオリジナルのチョコレート氷を作り、繊細に削ることで、カカオの華やかな香りを生かした氷が出来上がった。リリースによると、食感は「ほろほろ、ふんわり、とろける」の3段階だそう。
チョコレート氷の美味しさをダイレクトに味わえる「生かき氷 チョコレート」は、メゾンカカオの鎌倉小町本店とNEWoMan横浜店にて販売される。氷の上にふわふわのクリームをトッピングした「生かき氷 チョコレートバンク」は、神奈川県鎌倉市にあるメゾンカカオの姉妹ブランド「チョコレートバンク（CHOCOLATE BANK）」での限定販売だ。
メゾンカカオ
https://maisoncacao.com/
