世界のおつまみレシピ

著者 :
  • 主婦と生活社
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本棚登録 : 105
感想 : 7
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  • Amazon.co.jp ・本 (144ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784391153781

作品紹介・あらすじ

自宅で簡単に作れる世界各国のおつまみレシピを多数掲載。うち飲みもホームパーティも盛り上がること間違いなし!

感想・レビュー・書評

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  • 何度も読み返したい。作りたい料理多数あり。

  • 【貸出状況・配架場所はこちらから確認できます】
    https://lib-opac.bunri-u.ac.jp/opac/volume/769767

  • 世界の料理について調べたくて手にとった本の一冊。世界各国を旅した著者によるおつまみレシピ本。海外の雰囲気が味わえる。手軽に作れそうなものが多く、どれもおいしそう! 日本で手に入る材料でアレンジされてるのが親切です。

  • 蔵書(千葉1)
    新刊(千葉1)

  • やっぱ、一回食べてみたいなぁ。そんで、家で作りたい

  • 「世界のおつまみレシピ」つまみの本しか買わないのか、私は! 料理本。買う時は気づかなかったが、レシピに各国の国旗が入っていてステキだ。まぁ国旗って日本とイギリスとアメリカくらいしか分からないんですが。。。

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著者プロフィール

日本でフランス料理、地中海料理、インド料理を学んだあと、世界30か国を旅し、現地の厨房で味修行。帰国後世界の料理とお酒をテーマにした「世界のごちそう パレルモ」をオープン。2年間で195か国の料理を提供するイベントを行う。現在、料理を通じて、世界の問題を知ってもらう活動や災害地の支援、食育の講演などを行っている。世界の料理を家庭で楽しめるようにレトルトにして販売する「世界のごちそう博物館」主宰。

「2019年 『世界のおつまみレシピ』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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