Blue Horizon Ventures, ein vor allem auf nachhaltige Food-Unternehmen ausgerichteter Fonds, hat in einer ersten Auflage insgesamt 183 Millionen Euro eingesammelt. An dem Fonds haben sich nach Angaben des VCs mehr als 100 Investoren aus 20 Ländern beteiligt. Bei künftigen Beteiligungen soll der Schwerpunkt auf Investitionen in alternative Proteine liegen, aber auch Themen wie synthetische Biologie, kultivierte Lebensmittel, intelligente Verpackungen und Foodwaste sind im Fokus. 18 Beteiligungen soll es bereits geben. (Quelle: Unternehmen)
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