春キャベツがシャキシャキ！ごはん入りお好み焼き

旬の春キャベツを使った、ごはん入りのお好み焼き。シャキシャキもっちり食感が楽しいレシピです。

お好み焼き粉を使わずに、余ったごはんで作れるのでとってもお手軽です！ぜひチャレンジしてみてくださいね♫

ごはん入りお好み焼き

2人分

材料：

冷やごはん　 100g

キャベツ（千切り）1/8個

豚バラ肉　4枚

卵　1個

天かす　大さじ1

顆粒和風だし　小さじ1

しょうゆ　小さじ1

紅しょうが　小さじ2

サラダ油　大さじ1

かつお節　適量

青のり　適量

ソース　適量

マヨネーズ　適量

作り方：

1.ボウルに冷やごはん、キャベツ、天かすを入れて混ぜる。

2.(1)に顆粒和風だし、しょうゆ、紅しょうが、卵を加え、ダマにならないよう均等に混ぜる。

3.フライパンにサラダ油をひき、(2)を流して平らにし、豚バラ肉をのせ、両面に焼き色がつくまで焼く。

4.焼けたらお皿にうつし、かつお節、青のり、ソース、マヨネーズをかけたら、完成！