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魔法のパスタ: 鍋は1つ!麺も具もまとめてゆでる簡単レシピ 単行本 – 2016/4/22
村田 裕子
(著)
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購入オプションとあわせ買い
簡単なのに、おしゃれでおいしい!
1つの鍋で麺も具もまとめてゆでる
フランス風お気楽パスタ
パスタといえばイタリアのソウルフードですが、
実はお隣フランスでもかなりの人気料理。
そんなフランスで近ごろ流行中のパスタが
pâtes magiquesやpasta magiquesなんて呼ばれる
「魔法のパスタ」です。
作り方はとっても簡単。
1つの鍋に、パスタも具もソースも入れて、
すべていっしょにゆでるだけ。
洗いものも、手間も、時間も、
すべてが軽減されていいことずくめです。
では、お味は?
これがまたおいしいのです。
パスタとソースがとてもよくなじんで、
一般の乾麺にはない、もちもちとした食感に仕上がります。
毎日の食事に、1人のランチに、
ホームパーティの一品に、
大活躍してくれること間違いありません。
イタリア人が見たら怒ってしまうかも?
でも簡単でおいしいのだから、
これ以上のことはありませんよね。
1つの鍋で麺も具もまとめてゆでる
フランス風お気楽パスタ
パスタといえばイタリアのソウルフードですが、
実はお隣フランスでもかなりの人気料理。
そんなフランスで近ごろ流行中のパスタが
pâtes magiquesやpasta magiquesなんて呼ばれる
「魔法のパスタ」です。
作り方はとっても簡単。
1つの鍋に、パスタも具もソースも入れて、
すべていっしょにゆでるだけ。
洗いものも、手間も、時間も、
すべてが軽減されていいことずくめです。
では、お味は?
これがまたおいしいのです。
パスタとソースがとてもよくなじんで、
一般の乾麺にはない、もちもちとした食感に仕上がります。
毎日の食事に、1人のランチに、
ホームパーティの一品に、
大活躍してくれること間違いありません。
イタリア人が見たら怒ってしまうかも?
でも簡単でおいしいのだから、
これ以上のことはありませんよね。
- 本の長さ79ページ
- 言語日本語
- 出版社主婦と生活社
- 発売日2016/4/22
- ISBN-104391148366
- ISBN-13978-4391148367
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イメージ付きのレビュー

5 星
オシャレなフレンチ煮込みパスタ♫
村田先生の大ファンなので、本屋さんで見つけて即買いしました。家族がパスタ料理が大好きで、本を見ながら直ぐに作ってみました。先生の作り方ですと一鍋で一気に作れますので、働く主婦には大助かりです!見た目もオシャレで美味しい、プチビストロ料理があっという間に出来上がって、大満足でした。忙しい日常のなかで、目新しいお料理を囲む家族の笑顔❤幸せを運んでくれるレシピの数々を皆様にもお勧めしたいと思います。
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トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
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2020年4月26日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
どれも取り組みやすく、ちょっとした工夫で美味しく仕上がるコツみたいなものや、見た目の盛り付け方で家でもおしゃれに食べることができる方法がわかりました。
2023年6月7日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
作ってみたくなるパスタが満載❗️どれもとても美味しそう。ひと鍋で作れるのも手軽な感じでとても良いです。
2016年5月14日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
目から鱗でした‼︎
私の性格上、まずは、パスタを熱湯から茹でる事!
パスタソースは、パスタソースとして一から、きちんと作る事!
全部を一緒に煮込んでしまうなんて、絶対に有り得ないって思い込んでました。
時間も短縮出来て、洗い物も少なくて、しかも、美味。もっと早く知りたかったです‼︎
私の性格上、まずは、パスタを熱湯から茹でる事!
パスタソースは、パスタソースとして一から、きちんと作る事!
全部を一緒に煮込んでしまうなんて、絶対に有り得ないって思い込んでました。
時間も短縮出来て、洗い物も少なくて、しかも、美味。もっと早く知りたかったです‼︎
2017年3月11日に日本でレビュー済み
ひとつの鍋でできる= いつもの味のパスタが簡単に
だと思ってました。
こんな、もこ○ち系パスタだとは…。
まぁでもオシャレパスタを簡単に作りたい人にはいい本かと思います。
だと思ってました。
こんな、もこ○ち系パスタだとは…。
まぁでもオシャレパスタを簡単に作りたい人にはいい本かと思います。
2016年4月24日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
この記事を見て買いました。
[・・・]
パスタは大好きなので、鍋が一つで済むのは助かります。茹でる前にパスタを水に浸ける方法は知っていましたが、やったことはなかったので参考にしたいです。
[・・・]
パスタは大好きなので、鍋が一つで済むのは助かります。茹でる前にパスタを水に浸ける方法は知っていましたが、やったことはなかったので参考にしたいです。
2016年6月19日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
順番さえ間違えなければよいという(笑)かんたんおしゃれなレシピ
ありがとうございました!
ありがとうございました!
2016年5月3日に日本でレビュー済み
村田先生の大ファンなので、本屋さんで見つけて即買いしました。
家族がパスタ料理が大好きで、本を見ながら直ぐに作ってみました。
先生の作り方ですと一鍋で一気に作れますので、働く主婦には
大助かりです!
見た目もオシャレで美味しい、プチビストロ料理があっという
間に出来上がって、大満足でした。
忙しい日常のなかで、目新しいお料理を囲む家族の笑顔❤
幸せを運んでくれるレシピの数々を皆様にもお勧めしたい
と思います。
家族がパスタ料理が大好きで、本を見ながら直ぐに作ってみました。
先生の作り方ですと一鍋で一気に作れますので、働く主婦には
大助かりです!
見た目もオシャレで美味しい、プチビストロ料理があっという
間に出来上がって、大満足でした。
忙しい日常のなかで、目新しいお料理を囲む家族の笑顔❤
幸せを運んでくれるレシピの数々を皆様にもお勧めしたい
と思います。

村田先生の大ファンなので、本屋さんで見つけて即買いしました。
家族がパスタ料理が大好きで、本を見ながら直ぐに作ってみました。
先生の作り方ですと一鍋で一気に作れますので、働く主婦には
大助かりです!
見た目もオシャレで美味しい、プチビストロ料理があっという
間に出来上がって、大満足でした。
忙しい日常のなかで、目新しいお料理を囲む家族の笑顔❤
幸せを運んでくれるレシピの数々を皆様にもお勧めしたい
と思います。
家族がパスタ料理が大好きで、本を見ながら直ぐに作ってみました。
先生の作り方ですと一鍋で一気に作れますので、働く主婦には
大助かりです!
見た目もオシャレで美味しい、プチビストロ料理があっという
間に出来上がって、大満足でした。
忙しい日常のなかで、目新しいお料理を囲む家族の笑顔❤
幸せを運んでくれるレシピの数々を皆様にもお勧めしたい
と思います。
このレビューの画像

2016年4月27日に日本でレビュー済み
ともかくパスタ好きなのでパスタの本は必ずチェック。
この本は「目からウロコ」でした。はじめから水入れちゃうし。そこが魔法なのかな~。
煮込みパスタ系は粉っぽいのが気になっていたけど、水で洗うと粉っぽくなくてほんとおいしい。
鍋ひとつでできるパスタの本も持っていますが、たまねぎ炒めて→ソース作って→具を入れて→熱湯を加えて→パスタをゆでる・・・なんてけっこうめんどう。
生クリーム使わないカルボとか、オイルで炒めないとか、野菜入りのレシピもいっぱいあるし、ヘルシー系なところも気に入っています。
この本は「目からウロコ」でした。はじめから水入れちゃうし。そこが魔法なのかな~。
煮込みパスタ系は粉っぽいのが気になっていたけど、水で洗うと粉っぽくなくてほんとおいしい。
鍋ひとつでできるパスタの本も持っていますが、たまねぎ炒めて→ソース作って→具を入れて→熱湯を加えて→パスタをゆでる・・・なんてけっこうめんどう。
生クリーム使わないカルボとか、オイルで炒めないとか、野菜入りのレシピもいっぱいあるし、ヘルシー系なところも気に入っています。