とうや 水の駅｜見て、知って、味わって。洞爺がまるっと詰まったアンテナショップ

洞爺湖の、まさにレイクサイドにある「とうや水の駅」。館内には洞爺産の野菜や豆、加工品が品数多く取り揃えられた売店、洞爺の歴史や自然が分かる情報コーナーなど、洞爺の魅力が詰まったスポットです。




売店に並ぶのは低農薬・減農薬で作られた洞爺の契約農家のみの野菜。温暖な気候で水質のいい洞爺の野菜のおいしさを、存分に堪能できる品々です。



緑鮮やかなカリフラワー「ロマネスコ」、ジャムに加工できる「ルバーブ」など、普段スーパーでは見かけない種類が見られるのも洞爺ならでは。昼過ぎには品薄になってくるので、お目当ての野菜があるなら午前中に行くのがおすすめ。



銘菓「わかさいも」で有名な洞爺ですが、その主原料は豆。洞爺は豆の産地としても有名で、売店では品揃えもかなりの量。豆や西洋野菜など、どうやって食べたらいいか分からない食材は、店員さんが食べ方など丁寧に説明してくれます。



加工品も目移りしそうなバリエーション。ワインやトマトジュース、味噌、ハーブ塩などがあり、洞爺の豊かさをお土産にしてみてはいかがでしょう？　地方発送も行っています。



売店では名物「しそソフトクリーム」も人気。洞爺は道内トップのシソ生産量を誇る街でもあるんです。



建物を挟んで駐車場の反対側には、広々とした洞爺湖の景色が広がります。湖畔ぎりぎりまで降りていくこともできますし、テラスから眺めることも可能。とうや水の駅周辺にはカフェや雑貨店も点在しており、このエリアだけでも洞爺を存分に楽しめますよ。

■とうや水の駅
【住所】洞爺湖町洞爺町100番地
【営業時間】9時～18時
【定休日】なし
【交通アクセス】JR：洞爺駅から車で約22分
【駐車場】約70台（無料）
【問い合わせ（TEL）】 0142-89-3108／NPO法人洞爺まちづくり観光協会
【公式サイト】https://www.touyanet.com/free/mizunoeki
※料金は取材時のもの

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