檸檬柚香味噌燒烤醬 呂欣芸 3 食譜 27 粉絲 665 說讚 1 一起做 描述 烤肉不需事先醃肉,將烤好的肉片淋上美味解膩的醬汁就好囉! 加上柚子的果肉更適合中秋呢! 份量 4 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 米酒(清酒) 3大匙 二號砂糖 1大匙 白味噌 2大匙 檸檬汁 1大匙 檸檬皮屑和柚子果肉 適量 步驟 將米酒、砂糖和醬油,放入鍋子內,小火加熱到滾稍微煮掉酒精。 小火加熱至冒泡泡後,放入味噌。 用打蛋器一邊加熱一邊攪拌均勻至冒泡泡,隨即關火 加入約一大匙左右的檸檬汁拌勻。 最後再加入檸檬皮屑和柚子果肉。 煎條五花肉後再切片,淋上醬汁就非常美味又清爽喔! 小撇步 瑪麗亞便當日記 https://www.facebook.com/lovefooddiary/ 1.9 萬 瀏覽 2016/09/10 發表