More: 10 ricette al di là della marmellata

Con le more potrete preparare tante ricette golose al di là della classica marmellata fatta in casa.

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Con le more potrete preparare tante ricette golose al di là della classica marmellata fatta in casa. Le more sono dei frutti dal buon sapore quando sono mature e sono ricche di antiossidanti naturali. È fantastico poterle raccogliere in montagna e in campagna, sempre in zone lontane dal traffico, durante una gita. Le more fresche però si conservano solo per pochi giorni, a meno di congelarle.

Ecco allora l’esigenza di consumarle in breve tempo, magari in una bella macedonia di frutti di bosco, oppure utilizzandole per preparare una delle numerose ricette con le more che hanno come protagoniste questi frutti selvatici. Ecco una raccolta di idee da cui prendere spunto per preparare delle fantastiche ricette con le more e per gustarle al meglio.

More in padella

Con le more potrete preparare una semplice ricetta fatta in casa, in padella, per avere a disposizione per qualche giorno una composta da spalmare da conservare in frigorifero, più veloce da fare della classica marmellata.

More sciroppate

Fonte foto: Cindystar Blog

Fra ricette della frutta sciroppata che potrete preparare in casa c’è anche quella delle more, che saranno perfette da utilizzare per guarnire dolci e gelati, sempre fatti in casa.

Torta alle more senza cottura

Fonte foto: Granosalis

Tra le ricette delle torte senza cottura ecco quella della torta alle more, una vera delizia per cui non servirà accendere il forno. Così sarà semplicissimo preparare un fresco dessert. Qui la ricetta.

Frullato alle more e lamponi

Fonte foto: Miele Ricotta

Con le more e i lamponi potrete preparare uno squisito frullato di frutta a cui aggiungere a piacere del latte di mandorle oppure dello yogurt tradizionale o vegetale. Qui la ricetta.

Cheesecake alle more

Fonte foto: Ricette della nonna

Esiste un modo semplicissimo per variare la preparazione della vostra classica cheesecake collaudata, cioè guarnirla con le more o con la confettura di more. Qui la ricetta.

Muffin alle more

Fonte foto: Miele di lavanda

Avrete di certo già preparato qualche volta i classici muffin ai mirtilli ma forse non avete mai sperimentato i muffin alle more. È ora di provarli con le more fresche a disposizione. Qui la ricetta.

Gelato alle more

Fonte foto: Fragolosi

Se amate il gelato fatto in casa non lasciatevi scappare l’occasione di preparare il gelato alle more quando questi buonissimi frutti di bosco sono di stagione. Qui la ricetta.

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Plumcake alle more

Fonte foto: Ratatouille

Nel vostro ricettario non può mancare il plumcake alle more, un dolce morbido e gustoso da servire a merenda o a colazione, magari con una bella tazza di tè. Qui la ricetta.

9) Clafoutis alle more

Fonte foto: Le mie ricette con e senza

Un’idea per un dolce originale? Sperimentate un buonissimo clafoutis alle more per stupire i vostri ospiti. Potrete anche arricchirlo con la confettura di more fatta in casa. Qui la ricetta.

10) Tiramisù alle more

Fonte foto: Buhbuhbutter

Il tiramisù alle more si prepara molto facilmente partendo dalla ricetta base del tiramisù tradizionale e introducendo qualche piccola variazione. Con le more potrete guarnire il vostro dolce. Qui la ricetta.

Marta Albè