六本木のミッドタウン近くの路地にお店を構えるらーめん店 『麺劇場玄瑛六本木店』。

『玄瑛』は本店が博多あり、広尾には会員制の 『GENEI.WAGAN』があることで有名です。六本木にお店を構える同店は、一見するとラーメン店には到底見えない装い。

(入り口)

お店の外に出ている看板が唯一の手がかりです。

(看板)

店内に入ってみると近未来的な内装になっています。ますますラーメン店とは思えない……

そんな同店で食べることができる料理は「XO醤薫イベリコ豚の玄瑛流ラーメン」。甘みのある脂ながらもあっさりと食べられるとして評判です！

今回はそちらのラーメンと10日ごとに変更させる限定メニューである”すだち”のラーメンを頂きました！

んん〜！どちらも非常に美味しそう！

まずは通常の「XO醤薫イベリコ豚の玄瑛流ラーメン」から頂きます！

(XO醤薫イベリコ豚の玄瑛流ラーメン)

評判通り脂の甘さはあるものの、あっさりと頂くことができます！適度な弾力をもつ縮れ麺がスープと良く合い素晴らしい！

トッピングのイベリコ豚もとても美味しく最高でした！

続いて9/10から9/19まで限定で食べることができた”すだち”のラーメン。

(限定”すだち”のラーメン)

こちらは更にあっさりとしていて、とても食べやすい一品となっています。すだちがあることで、食欲が増進されます！ツイツイスープまで飲み干してしまうかも！

やはりどちらも非常に美味しい一品でした。夜は会員制のお店となっているため、入店困難ですが、是非とも訪れてみたいですね！

ランチはどなたでも食べることができるので、是非行かれてみてください！

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テリヤキ編集部

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