丸ごと1個消費！玉ねぎのチーズ入りガレット

玉ねぎを丸ごと1個消費レシピ。表面カリカリ、中はモチモチ、とろ〜りチーズが絶品です！

甘い玉ねぎを存分に味わえる魅惑のおかず。ぜひ作ってみてくださいね♫

玉ねぎのチーズ入りガレット

2人分

材料：

玉ねぎ　1個

ピザ用チーズ　50g

薄力粉　大さじ3

顆粒コンソメ　小さじ1

水　50ml

塩コショウ　少々

オリーブオイル　大さじ1

パセリ　適量　

作り方：

1.玉ねぎはみじん切りにする。

2.ボウルに(1)、薄力粉、顆粒コンソメ、水、ピザ用チーズ、塩コショウを入れてよく混ぜる。

3.フライパンにオリーブオイルをひいて(2)を入れ、フライ返しで押しつけながら焼く。

4.両面こんがり焼けたら切り分けてお皿にうつし、みじん切りにしたパセリをのせたら、完成！