Hi ha un mite alimentari que sembla que cau perquè una investigació internacional conclou que prendre suplements d’àcid omega 3 o oli de peix no té cap mena de benefici a l’hora de prevenir malalties.
És la conclusió a què ha arribat Cochraen, una organització sense ànim de lucre que reuneix investigadors de 90 països i que ha analitzat 79 assajos clínics a més de 110.000 persones. Segons la investigació és cert que petites quantitats d’àcids grassos omega 3 són essencials per a la nostra salut. L’obtenim del consum de peixos com el salmó o de fruita seca com les nous. Durant anys s’han comercialitzat càpsules de suplements amb aquest àcid gras amb la idea que això tenia uns beneficis a l’hora de prevenir atacs cardíacs, vessaments cerebrals o una mort prematura. Però ara s’ha vist que aquests suplements no ofereixen beneficis extres per a la salut si se segueix una dieta variada.
Aquests estudis, que han avaluat els efectes del consum de greixos omega 3 suplementaris en pacients i persones sanes de l’Amèrica del Nord, d’Europa, d’Austràlia i d’Àsia, han revelat que la possibilitat d’obtenir algun benefici significatiu es reduïa a un de cada 1.000 casos.
S’ha de continuar prenent omega 3?
S’ha de tenir en compte que la investigació no renega del consum d’aliments naturals rics en omega 3 com el peix, els espinacs o l’alvocat, però sí que fa caure els mites dels suplements d’àcid omega 3. Al la mateixa comunitat científica no hi ha consens sobre la quantitat idònia d’omega 3 que s’ha de consumir, ja que depèn de diversos factors, com l’edat de la persona, els seus hàbits alimentaris i quin tipus d’omega 3 (EPA o DHA) s’està consumint.