¿Quieres apuntarte a la moda de los batidos saludables? Enhorabuena. Si los haces tú misma con ingredientes naturales, será una buena forma de tomar más fruta, mejorar la calidad de tus desayunos y cargarte de energía entre horas sin añadir calorías extra a tu dieta.

¿Los batidos verdes son demasiado para ti? Prueba este delicioso smoothie de frutos rojos. Un batido de fruta fresca elaborado con una bebida vegetal es una opción ideal para quienes tienen poco tiempo para desayunar, para quienes toman poca fruta y para quienes buscan opciones sanas entre horas. Por lo fácil que es hacerlo, lo nutritivo, lo saciante y lo rico que está, este es uno de mis smoothies preferidos. Si le añades una tostada de pan integral con aguacate y un puñadito de frutos secos naturales, tendrás un desayuno de cine.

Ingredientes

- 4 o 5 fresas

- 1 puñadito de arándanos, frambuesas, moras o açaí

- 1 plátano pequeño o medio plátano

- 1 vaso de leche de arroz y coco u otra bebida vegetal que te guste

- 1 cucharada de miel o cacao en polvo

Psst. Para hacértelo más fácil aún, puedes conservar la fruta pelada y cortada en bolsitas en el congelador, no perderá propiedades.

Preparación

Echa en un blender o un vaso de batidora la fruta cortada en trozos. Añade la leche vegetal, una cucharadita de miel y bate. Tómalo en el momento.