Cet été, dynamisez vos boissons et cocktails en y ajoutant de jolis glaçons qui changent de l'ordinaire.
Des idées de glaçons originaux
Jouez avec ces derniers pour les rendre aussi beaux que bons. Ils finiront par fondre et ainsi colorer et parfumer votre apéritif. Votre bac à glaçons va devenir votre ustensile de cuisine préféré.
Pour faire des glaçons originaux vous pouvez :
- Les agrémenter avec de petits fruits entiers, baies, zestes ou quartiers de fruits.
- Les décorer de fleurs comestibles et de plantes aromatiques telle que la sauge, la menthe, le romarin ou encore la lavande.
- Remplacer l’eau des glaçons par une autre boisson comme un jus de fruits, du thé ou de l’alcool. Son goût se propagera lentement dans votre cocktail et le parfumera. Réalisez par exemple des glaçons à base de jus de citron pour rafraîchir votre Mojito.
- Réaliser des glaçons avec du chocolat, de la crème glacée, du café ou encore du yaourt pour rendre vos boissons lactées encore plus gourmandes
Notre astuce pour des glaçons originaux réussis
Pour faire ces glaçons, il vous suffit de disposer des fleurs ou des morceaux de fruits dans les compartiments de votre bac à glaçons. Recouvrez-les d’eau ou de la boisson de votre choix avant de mettre le bac au congélateur pour quelques heures puis enfin les démouler. Le résultat ne laissera pas vos invités de glace. Notre astuce : préférez l’eau déminéralisée à l’eau du robinet. C’est le secret pour obtenir des glaçons bien transparents.
Voici + de 10 idées pour réaliser des glaçons originaux qui feront à coup sûr leur petit effet auprès de vos invités.