1 Pasta beetgaar koken volgens gebruiksaanwijzing. Ui en knoflook pellen en snipperen. Saus met schelpen uit verpakking in pan schenken en saus aan de kook brengen. Op laag vuur koken tot alle schelpen open staan, af en toe omscheppen. Schelpen die dichtblijven, verwijderen. In braadpan ui en knoflook in olie fruiten. Groentemix toevoegen en in ca. 5 minuten beetgaar bakken. Op smaak brengen met zout en peper. Groentemix door pasta mengen. Pastamengsel, schelpen en saus over vier borden verdelen. Lekker met groene salade en vinaigrette.

Pasta met venusschelpen is een recept van Albert Heijn