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¿Están todos tratando de limpiar su dieta luego de las fiestas? Estamos de regreso a nuestro régimen usual en casa, lo que significa muchos vegetales y proteína. Es difícil regresar al lado saludable, especialmente cuando tenemos antojo de azúcar. Este batido me ha estado ayudando; se prepara en un instante en la tarde cuando empiezo a sentir hambre.

Tiene yogurt griego, aguacate y banano, así que es espeso. Lo hice más líquido agregándole leche (2% grasa). Dependiendo que tan maduro esté el banano, podrían o no necesitar endulzar el batido. Utilicé un sobre de Stevia, pero pueden utilizar agave.

Este batido es suficiente para calmar el hambre durante la tarde, y no sabe a aguacate para los que tienen duda. Simplemente se siente el sabor de banano y chocolate.

¿Cuál es su batido favorito?

Helga

Batido Saludable de Chocolate

Receta adaptada de Texanerin Baking
Sirve: 1

Ingredientes:
½ aguacate, frío (85 g.)
2 cucharadas de cocoa amarga
1 banano mediano, frío
¼ taza de yogurt griego
½ taza de leche 2% grasa
1 sobre de Stevia (opcional)

1. Agregar todos los ingredientes en una batidora y batir hasta que estén incorporados. Agregar más leche si estuviera muy espeso hasta conseguir la consistencia deseada.
2. Servir inmediatamente. Puede prepararse con anticipación, guardándolo en la refrigeradora hasta 24 horas.

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