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紫芋、マスカット、和栗 etc... 秋の味覚とパンケーキが美味しく融合!

パンケーキカフェ「J.S. PANCAKE CAFE」が、旬の和栗やかぼちゃ、紫芋などの日本の秋の味覚を詰め込んだ「A TASTE OF AUTUMN」フェアを開催中だ。
和栗のモンブランパンケーキ ¥1,380

今秋のフェアは、「日本の品格」がテーマ。日本各地の食材を使い、“和”の美しさと遊び心あふれるパンケーキが登場する。

パンケーキをモンブランそっくりに仕上げた「和栗のモンブランパンケーキ」は、ふわふわモチモチのパンケーキの上に四万十産の和栗クリームをたっぷり。その上に、上品な甘みと香りの中にほんのりとした渋みが特徴の熊本県産渋皮栗を散りばめた。

そのほか、洋ナシのソルベとミルク風味のブランマンジェに山梨県産のシャインマスカットを散りばめたパフェ「シャインマスカットパフェ」や、鹿児島産の紫芋を使った「紫芋のスイートポテトタルト」など、日本の秋の食材が楽しめるメニューがラインナップしている。

「J.S. PANCAKE CAFE」
提供期間/~2016年10月31日(月)
・なくなり次第終了
提供場所/J.S. PANCAKE CAFE各店舗
・一部店舗でのみ取り扱い。詳細は店舗まで要問い合わせ

シャインマスカットパフェ ¥880
紫芋のスイートポテトタルト ¥580

Aya Hasegawa