L’Amérique et l’Europe n’ont que le Kale à la bouche. Étiqueté "Super Veggie" et riche entre autres, en calcium, vitamines A, C et K, il truste depuis quelques années nos verres et nos assiettes.

Mais soyons honnêtes, sa consommation relève du sacerdoce.

Qu’il soit sous forme d’un jus qui rendrait tout herbivore carnivore ou d’une salade qui nécessite trente minutes de massage avant de pouvoir être consommée, le Kale aussi appelé chou frangé, chou frisé ou chou d'aigrette n’est pas ultra sexy malgré des bénéfices beauté incontestables.

Heureusement que les petits génies de la cosmétique se sont penchés sur le problème et ont réussi à mettre en pots et en flacons les atouts du divin feuillage pour le plus grand bonheur de notre épiderme.

Pour les découvrir ou les re-découvrir, une visite guidée s'impose.

 Les atouts beauté du kale

  • La Vitamine A : elle raffermit le derme et relance la circulation sanguine à la surface de la peau pour un effet glowy. Un must pour les ongles et les cheveux car elle stimule la production de kératine.

  • La Vitamine C : shiva de la beauté, elle fait tout ou presque. Elle permet la régénération et la bonne santé du collagène, garant de la fermeté de l'épiderme, en restaure l'élasticité et le protège des dommages causés par la pollution et le soleil. Elle assure également la pousse des cheveux .

  • La Vitamine K : booster d'enzymes qui protègent du vieillissement prématuré de la peau, elle est indispensable à la régénération cellulaire. C'est aussi le meilleur anti-cernes du marché.

  • Le cuivre : la pharmacopée égyptienne le considérait comme garant de vie éternelle. Plus pragmatique, la mouture 2018 le cantonne à un rôle d'anti-âge surpuissant. C'est un acteur indispensable au développement de la gaine épidermique formée par le collagène et l'élastine, et de l'acide hyaluronique repulpante.

  • Le manganèse : oligo-élément à l'action antiradicalaire, il protège du stress oxydatif et des dégâts causés par les radiations UVB. On le soupçonne d'avoir un effet botox sur les rides mais les études ne sont pas publiques.

  • Le potassium : les peaux sèches lui disent merci. En plus de réguler le PH de l'épiderme,  il capte les molécules d'eau permettant ainsi une meilleure et plus longue hydratation. Enfin, il intervient efficacement sur les poches sous les yeux grâce à son action détoxifiante. Kimberly Snyder, nutritionniste des stars l'adore pour ça.

  • Le calcium : classique mais efficace. Il est indispensable à la bonne santé et à la régénération cellulaire. Sans lui la peau semble fragile et fine.
Vidéo du jour

Si pour le moment la tendance du kale a surtout touché la cosmétique de niche, il ne devrait pas se passer une année avant que les grands laboratoires ne réagissent.

Le Kale est une mine de beauté sous exploitée qui a de beaux jours devant elle.