Philippe Starck va signer le nouveau chai du château Les Carmes Haut-Brion

Après Jean Nouvel, Norman Foster, ou encore Christian de Portzamparc, un autre grand nom va signer la réalisation d’un chai dans le Bordelais: le designer Philippe Starck. La première pierre du futur chai du château Les Carmes Haut-Brion (cru classé de Pessac-Léognan) vient d'être posée par Philippe Starck, et le maire de Bordeaux, Alain Juppé. Les maires de Mérignac, Philippe Sainte-Marie, et de Pessac, Jean-Jacques Benoît, communes sur lesquelles la propriété se situe, étaient également présents à la cérémonie, ainsi que le propriétaire, le promoteur immobilier Patrice Pichet. Philippe Starck, associé à l’architecte Luc-Arsène Henry, avaient été choisis en 2012 par Patrice Pichet pour porter ce projet.

Etalé sur 2.000 m2 il rassemblera sur quatre niveaux chai, cuvier et salles de réception en un «bateau à étrave inversée» aux lignes modernes épurées, qui baignera dans un plan d'eau sur la propriété, sur le lit historique du Peugue, petite rivière bordelaise, qui sépare les deux versants de la propriété.

D'autres stars de l'architecture au sein du vignoble bordelais

«Il fallait doter Les Carmes Haut-Brion de nouveaux équipements afin d'accueillir et façonner les nouveaux millésimes dans les meilleures conditions et ainsi être à la hauteur de ce prestigieux vignoble de Pessac-Léognan, explique Patrice Pichet. C'est une nouvelle page qui s'ouvre: cet ouvrage unique ancrera dans le XXIème siècle l'histoire des Carmes Haut-Brion, seul château avec une adresse bordelaise.» Les travaux doivent s’achever au printemps 2015.

Les propriétés du vignoble bordelais font de plus en plus appel à de grands noms de l'architecture pour leurs projets. Ainsi, Jean Nouvel a signé les nouveaux chais du château La Dominique (grand cru classé à Saint-Emilion), inaugurés en 2013, et, juste en face, Christian de Portzamparc ceux de Cheval Blanc (premier grand cru classé A). Norman Foster, qui a notamment signé le viaduc de Millau, travaille de son côté sur un projet pour le château Margaux (Médoc).

Véritable touche à tout, Philippe Starck a déjà signé à Bordeaux l'intérieur de l'hôtel Mama Shelter, et dessiné le Pibal, vélo spécialement créé pour la ville, et qui doit être livré ces prochaines semaines.