Vegetarianos Veganos

Si eres de esos meat lovers que dicen que jamás en la vida serían vegetarianos o veganos, te tenemos extrañas noticias. Por un lado son buenas porque gracias a la ciencia, tu consumo de deliciosa carne está garantizado por muchos, muchos años más… aún sin vacas. Sí, en unos cuantos años podrías vivir de comer carne in vitro generada sintéticamente sin ningún animal de por medio.

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Desde hace muchos años científicos han estudiado y mejorado los procesos de generación sintética de carne “animal” mejorando su textura e incluso sabor para hacerla lo más semejante posible a la real y vaya que han hecho buenos progresos. Estos avances son importantes porque podrían ayudar a solucionar varias crisis alimentarias en todo el mundo, además de hacer que nuestra dieta sea más consciente con el planeta.

En un par de décadas, todo el mundo podría estar comiendo carne que no es carne y no viene de ningún animal, pero tiene las mismas propiedades. ¿Qué locura, no creen?

¿Te gustaría vivir en un mundo en el que nadie coma carne de verdad?

Vía ABC News.